Lollidee

Hier kannst du sehen, was wir in der Kita alles lernen.

Unsere Lieder, Geschichten,Rezepte und vieles mehr.

Schau einfach mal rein.

Das lerne ich in der Kita

Lollipops

Kirmeskuchen

Zutaten:

300g Sanella

½ L Milch

6 Eier

150g Zucker

500g Mehl

1P Backpulver

1P Vanillezucker

Obst nach Wahl

Belag:

Traditionell Quetschen,

die Kinder bevorzugen Äpfel

Puderzucker

Evtl. geschlagene Sahne

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

Obst sehr klein schneiden und auf dem Teig verteilen.

Ca. 35 min bei 175 Grad backen.

Den Goldgelben Kuchen nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Dazu schmeckt natürlich ein Klecks Sahne.

Mmmmhhh, ist der gut

Und de Bowe und der Marerschjer, dej finge sus wot u

Tomatenprojekt

Lollipops

Spätzle mit Tomatensoße

Du meine Güte. Spatzen wollten wir nicht essen. Da haben wir gelernt, Spätzle

sind doch Nudeln. Na Gott sei Dank.

Tomatensoße kochen (Rezept siehe unten)

und dann geht es los mit dem Spätzleteig

Zutaten pro Person:

100g Mehl

1 Ei

1 Prise Salz

50ml Wasser

Und dann den Spätzleteig "schlagen", das heißt gut, gut rühren.

Den Teig mit einem Spätzlebgrett in kochendes Salzwasser schaben.

Achtung!!!! Wasserdampf. Das muss ein Erwachsener machen. Wenn die Spätzle oben

schwimmen sind sie fertig.

Spätzle probieren. Das kann Trudi am besten. ;)

Tomatenprojekt

Lollipops

Ketchup mit Pommes

Zutaten:

2 Zwiebeln

2 Äpfel

1kg Tomaten

2 Essl. Zucker

1 Essl. Salz

1 Essl. Curry

100 ml Apfelessig

2 Essl. Senf

Alle Zutaten gut verkochen, durch ein Sieb streichen.

Fertig

Noch ein neues Küchengerät: Der Wellenschneider

Pommestomatig gut

Tomatenprojekt

Lollipops

Nudeln

Nudelteig Zutaten:

400g Mehl

5 Eier

1 Essl. Öl

1 Prise Salz

Alles gut durchkneten. Teig ruhen lassen.

Wir haben wieder ein neues Küchengerät kennengelernt.

Die "Nudelmaschine".

Faszinierend!!! Da musst du gut kurbeln und schwupp kommen Nudeln raus.

Die Nudeln müssen zum trocknen aufgehängt werden.

Sind die nicht prima geworden?

Tomatenprojekt

Lollipops

Tomatensoße

Tomaten waschen und durchschneiden.Zwiebel andünsten und Tomaten

dazu geben.

Tomaten sämig kochen und nach Geschmack würzen. Wir haben auch ital. Kräuter

genommen.

Nudeln mit viel Salzwasser kochen.

Es hat sooooooooooooooooooooooooooo gut geschmeckt. Mhhh.....

Tomatenprojekt

Lollipops

Pizzabrötchen

Heute haben wir ein neues Küchengerät kennengelernt. Den Multizerkleinerer.

Tomaten, Zucchini und Paprika zerkleinern. Auf Brötchenhälften geben.

Käse reiben und darüber streuen. Im Backofen backen bis der Käse geschmolzen ist.

Trudi wünscht "Guten Appetit"

Tomatenprojekt

Lollipops

Auflauf

Wir haben jede Menge Tomaten, Zucchini und kleine Kartoffeln geerntet.

Die Kartoffeln wurden gekocht und gepellt, die Tomaten klein geschnitten und

die Zucchini auch klein geschnitten und in der Pfanne gedünstet.

Alles in eine Auflaufform geben und geriebenen Käse (selbst gerieben, gar nicht so einfach)

darüber streuen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Im Backofen überbacken bis der Käse goldgelb geschmolzen ist.

Trudi war begeistert und es hat auch allen sehr gut geschmeckt.

Leider nix übrig geblieben.

Neues Konstrucktionsmaterial und wir waren kreativ...

Lollipops

Schokoeis

Zutaten:

400ml Sahne (schlagen)

1 Dose gezuckerte Kondensmilch

12 Schokoriegel (kleingebröselt)

Alle Zutaten miteinander verrühren und in Eisbehälter geben.

Geduld. Es muss erst frieren...

Und dann schmeckt's

Lollipops

Limo

Heute haben wir gelernt wie man selber Limo machen kann.

Zitronen und Limetten auspressen ist anstrengend.

Zirussaft mit viel Wasser mischen.

Mit etwas Zucker ist es nicht so sauer. Schmeckt lecker erfrischend.

Sauer macht lustig? Hast du das gewusst?

Lollipops

Pizza

Zutaten:

1 Teel. Zucker
500 g Mehl
Salz
2 Eßl. Olivenöl
300ml lauwarmes Wasser
½ Würfel Hefe
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, 20 min gehen lassen.
Den Hefeteig auf ein gefettetes Backblech drücken.

Nach Geschmack belegen.

Bei 175 Grad ca. 35 min backen

Lollipops

Orangeneis

Orangen auspressen

In Formen geben und frieren lassen

Trudi findet es "cool"

Lollipops

Pfannkuchen

Zutaten

1/2 l Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 Pä Vanillezucker
50g Zucker
250 g Mehl
Butter zum braten
Milch, Eier, Zucker und Salz verquirlen und mit dem gesiebten Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Kellenweise von beiden Seiten in Butter goldbraun backen.
Mit frisch gepflückten Johannisbeeren schmecken die Pfannkuchen noch besser

Und nach dem Essen noch das lustige Pfannkuchen-Buch vom Coppenrath-Verlag

Lollipops

Johannisbeerküchlein

Zutaten:

175g Mehl

100g Zucker

1 Pä Backpulver

1 Pä Vanillezucker

3 Eier

60ml Öl

90 ml Sprudelwasser

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

In Muffinförmchen füllen, Johannisbeeren hineindrücken und bei 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen.

Uiiii,wir freuen uns drauf...

Und übrigens: Am 24. Juni ist Johannistag. Und um die Zeit sind die Johannisbeeren reif und

unsere Kirche heißt ja auch St. Johann, weil der Hl. Johannes der Schutzpatron ist.

In Elz läuten dann die Kirchenglocken.

Lollipops

Obstparfait

Zutaten:

600g Frischkäse

300g Joghurt

3 Eßl. Zitronensaft

1 Pä Tortenguss

75g Zucker

300g Obst

100g Löffelbiskuit

Den Tortenguss mit 150ml Wasser und dem Zucker aufkochen.

Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft verrühren, Tortenguss dazu geben.

Obst kleinschneiden.

Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen.

Löffelbiskuit, Crememasse und Obst abwechselnd schichten.

Ca. 1 Stunde in den Tiefkühler stellen.

In Scheiben schneiden und genießen.

Das ist ja ein Eiskuchen. Wow, Trudi ist begeistert.

Lollipops

Mohnschneckli

Bei uns wächst schöner Klatschmohn in der Kita.

Raps haben wir auf dem Weg zum Garten kennengelernt.

Was du aus Raps und Mohn machen kannst, siehst du gleich.

Quark-Ölteig:

300g Mehl

1 Pä Backpu

100g Zucker

1 Pä V-Zucker

125g Quark

75ml Milch

75ml Rapsöl

Einen Teig herstellen

Mohnfüllung:

1 Pä Puddingpulver mit 250ml Milch und 30g Zucker kochen

125g Quark und 250g Mohn dazugeben.

Teig ausrollen, Mohnmasse darauf vertreichen und zusammenrollen.

Breite streifen abschneiden und auf ein Backblech drücken.

20 min bei 175 Grad backen

Jetzt wird es „Erdbeerig“

Lollipops

fluffige Brötchen

500 g Mehl

2 Eßl. Zucker

2 Eßl. Salz

70g Butter

1 Würfel Hefe

200 ml lauwarmes Wasser

Mehl, Zucker, Salz vermischen, Hefe zerbröseln und lauwarmes Wasser dazu geben.

Alle Zutaten gut verkneten.

Teig ruhen lassen.

Brötchen aus dem Teig formen.

1 Ei und 1 Eßl. Milch verquirlen und auf die Brötchen pinseln.

Du kannst Sesam, Mohn oder Körner darauf streuen.

Backen auf 175 Grad ca. 20 min.

Lollipops

Schnittlauchige Brötchen

Zutaten:

500 g Mehl

320 ml warmes Wasser

1 Würfel Hefe

1 Prise Zucker

2,5 Teel. Salz

Hefe im warmen Wasser auflösen.

Mehl, Salz, Zucker hinzugeben und gut durchkneten.

Teig ca. 20 min gehen lassen.

Ca. 10 Brötchen formen

Bei 200 Grad, Ober- und Unterhitze, ca. 10 min backen.

Dazu schmeckt Frischkäse und Schnittlauch aus dem Garten

Schmeckt ein bißchen scharf, aber lecker

Trudi mag es und wir auch

Kinder-Werkstatt Werkzeuge von 123gif.de

"Künstlerständer"

Aus Lattung und Plexiglas haben wir

eine Staffelei gebaut.

Jetzt können wir loslegen.

Malen mit Farben, Lehm, Sand oder Moos.

Neues Erdbeerhochbeet

Kreativwerkstatt

Regenbogen

Kennst du alle Farben?

Projekt: “Durch die Jahreszeiten mit Trudi“

Frühling

In diesem Frühling war alles dabei.

Sonne (wenig), Regen, Schnee, Graupel, Niesel, Wind und Nebel…

Dafür sind die Blumen gut gewachsen

Kreativwerkstatt

"Upcycling"

Aus alten CD's wird ein Fisch

Der Regenbogenfisch : Pfister, Marcus, Pfister, Marcus: Amazon.de: Bücher

Wir lernen den Regenbogenfisch von Marcus Pfister kennen.

Der Regenbogenfisch ist mit seinem schillernden Schuppenkleid der allerschönste Fisch im ganzen Ozean. Da er aber auch eitel und stolz ist, möchte keiner mehr mit ihm zu tun haben.

Da merkt er, dass man Freunde nicht durch Schönheit gewinnen kann. Er überwindet seinen Stolz und beginnt, seine Glitzerschuppen an die anderen Fische zu verschenken.

Osterzeit in der Kita Hasen von 123gif.de